Tehnologia cresterii scoicilor - Nicolae Gh Turliu

Description

Tehnologia cresterii scoicilor - Editura Stefan. Cuprins: Generalitati asupra morfologiei scoicilor Specii de scoici cu valoare alimentaa din Romania Biometria la scoici Cresterea scoicilor cu valoare economica ridicata Date ecofiziologice despre scoicile dulcicole unionide Colectarea si ambalarea scoicilor pentru expediere Lucrari de intretinere in crescaroriile de scoici Investigatii sanitare asupra scoicilor Principalele boli ale scoicilor Prepararea scoicilor (pipote)- retete