Bucatele noastre. Retete de primavara - Horia Virlan

Description

Primavara incepe cu o lunga perioada de post aspru si lipsit de zile cu dezlegare la peste, spre deosebire de Postul Craciunului. Totusi, pana de Paste, apar o multime de verdeturi ce ne tonifica din plin organismul;printre care amintesc: salata verde, spanacul, loboda, stevia, leurda, ridichiile de luna. Dupa Paste insa, totul se schimba, putem manca oua, miel, peste si legume proaspete pocnind de vitamine si minerale.